玉米面窝头的做法？

玉米面窝头的做法？

步骤/方式1

玉米粉和面粉的比例是5-2。可以适当减少不同口味的比例。

步骤/方式2

搅拌均匀后再烫面

步骤/方式3

拿一根筷子，一边慢慢倒入沸水，一般搅拌

步骤/方式4

揉搓均匀后，醒10分钟

步骤/方式5

分块整形

步骤/方式6

揉窝头，就是用拇指把窝头做成形状

步骤/方式7

沸水锅蒸20分钟，看具体情况，不要怕时间长，这不是发面不会蒸太老。

步骤/方式8

蒸玉米面窝头