炸糯米粉圆子的做法和配方？
材料：糯米粉 (100克)，白糖 (50克)，白芝麻 (适量)，花生油 (适量)，厨房电子称， 1台，
准备糯米粉、白糖、白芝麻、花生油和厨房称重。
2.用厨房电子称呼各种材料所需的量，白糖的量随个人喜好随意增减。
将沸水倒入装有白糖的碗中，用筷子搅拌1次，加快白糖融化速度，将白糖水倒入装有糯米粉的容器中。
4.用筷子将糯米粉搅拌成棉絮状，然后用手搓至手光粉光盆光，1侧醒发约30分钟。
5.将醒来的糯米粉放在砧板上，搓成长条，用切菜刀切成小块，重约3克。如果你喜欢大一点的，就把它切成大一点，这取决于你的个人喜好。
6.用手拿起一小块糯米粉搓圆。如果觉得粉太干，可以在手上蘸一点水再搓，这样搓得又快又圆。
7.将白芝麻洒在糯米丸上，然后用手搓1次，使白芝麻紧紧粘在糯米丸上。
8.开锅加热花油，多放一点油。油80%热的时候，转中小火，倒入糯米丸子，用锅铲往返翻动，使丸子加热均匀。
9看到糯米球金黄色，全部浮起来，澄清 丸子全熟了，关火出锅放凉，香甜、糯、Q的糯米丸子大功告成，色泽金黄，香气扑鼻，好吃到停不下来。
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