北京立秋吃什么传统食物？

北京立秋食品世代相传的食物是什么？

炖肉、饺子、面条等是北京立秋常见的食物。

炖肉:立秋这一天，北京人几乎家家户户都会做炖肉，肉的选择也很多。除了炖猪肉，他们还可以炖鸡肉或鸭肉。

饺子：北京人在立秋这一天也有吃饺子的习惯，因为饺子又称“交子”，立秋吃饺子有交秋之意。