没有鸡胸肉怎么做鸡柳？
不，准备材料：1个鸡蛋，1块鸡胸肉，面包糠将鸡胸肉切成条，放入胡椒粉中，盐约20分钟，将面包糠倒入保鲜袋中，将鸡柳腌制后倒入蛋液中搅拌均匀，用筷子夹一些鸡柳，放入面包糠中，左手抓保鲜袋口抖1抖，右手抓保鲜袋底部，揉1揉，将粘在一起的鸡柳分开即可。用这种方法制作的鸡柳根分明哦，锅中倒油，烧至78分热，将鸡柳分批煎至锅中。
鸡柳很好煮。油温调好后，用筷子多翻一遍。不要炸太久。如果炸得太久，它会变老，味道会更差。鸡柳从锅里出来，粘上番茄酱或沙拉酱，很好吃。
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