槐花做饺子怎么做槐花馅饺子？
步骤 1
新鲜槐花用水浸泡10分钟。浸泡后洗3次左右。放在盆里过滤水。
步骤 2
锅里放水，开水后45左右。 大约几秒钟后，你可以取出过滤水。记得用冷水过一次。否则，挤水时会烫手。然后把槐花切碎备用。
步骤 3
将盐、食用油、十三香、蚝油、鸡蛋、芝麻油、酱油、葱花放入饺子馅中。
步骤 4
将切碎的槐花和饺子馅放在一起搅拌均匀，也可以再加一些芝麻油提鲜。
步骤 5
忘了和面拍照。你也可以买现成的馄饨皮。我用压面机压的面片切成梯形包裹。
步骤 6
将适量的水放入锅中煮沸。依次把饺子放进锅里，等待翻滚。翻滚后，加入半碗冷水，或等待饺子翻滚。饺子翻滚后，关火大约需要两分钟。
步骤 7
咬一口，满满的槐花香味，再来点辣椒蘸料就更完美了。
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