烤肉怎么腌?
将5 用盐、胡椒粉、酱油、胡椒油、姜蒜、洋葱、红椒拌匀腌制花肉。烧烤的具体做法如下:
提前准备的材料包括:5 花肉 300g、洋葱 半只、青椒 1个、盐 半勺,胡椒粉 10g、生抽 2勺、辣椒油 3勺、耗油 2勺、孜然粉 10g、姜 10片、大蒜 5瓣、生菜 适量
1、洋葱切成片,红椒切成片,放在旁边备用。
2、5 将花肉切成小块,放入盆中。
3、将准备好的盐、胡椒粉、酱油、胡椒油、姜蒜末放入盆中,用手抓均匀。
4、将洋葱和红椒拌匀,腌制3小时。
5 、3小时后,用准备好的牙签串肉和洋葱红椒。
6、烤箱预热10分钟。上下管调整到200度。
7、把肉串放在烤网上。
8、然后放入烤箱,用锡纸接油。
9、上下调至200度,烤10分钟。
十、十分钟后拿出放在生菜上,烧烤就完成了。
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