神仙吃蛋挞皮的方法？

蛋挞皮的神仙食法？

6个蛋挞皮，3个蛋黄，50克米粉

做法:取一个干净的盆，放入糯米粉中，加入沸水，搅拌均匀，放入室温。取下蛋挞皮，放入破壁机中，打碎成粉末，倒入糯米粉浆中，加入蛋黄，搅拌均匀，倒入面团，揉成光滑的面团，切成相同的重量剂，擀成圆形蛋糕。锅加热，放入油中，放入蛋糕胚中，煎至两面金黄色。