辣小河虾怎么做？
麻辣小虾的做法很简单。
首先，将虾洗净，去掉虾线，切几个刀口备用。
然后，将葱、姜、蒜切碎备用。
然后将辣椒、干辣椒和香叶放入锅中炒香，过滤出备用。
接下来，在锅里加入适量的油，加入葱、姜、蒜末炒香，然后加入豆瓣酱炒。
然后将虾放入锅中翻炒，加入料酒和酱油煮熟。
最后，加入适量的盐、白胡椒、糖、醋、炒辣椒干辣椒香叶，翻炒均匀。
这样，一只麻辣诱人的虾就做好了！麻辣虾是一道简单易做、口感清爽的菜，适合大众口味。
要想增加口感水平，可以在红油中加入一些芝麻、花生等配料，炒出更浓郁的香味。
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