柠檬鸡脚最正宗的方法是什么?
柠檬鸡脚最正宗的方法是什么?
提前准备好鸡脚,用刀切下脚趾,将鸡脚放入锅中,将姜片葱段料酒放入锅中,大火烧开,稍微撇去浮沫。
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水泡鸡脚
煮鸡脚,将鸡脚放入冰水中浸泡1会儿,切一些小米椒,做柠檬鸡爪是必须的。
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切点配菜
来点香菜,准备一些大蒜,切一个干净的柠檬,摘下柠檬籽,种子有苦味,放入蒜末姜末柠檬,小米椒,酱油酱油,糖醋。
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搅拌均匀冷冻
再放一些冷开,把调料搅拌均匀,然后密封起来,放在冰箱里冷藏5个小时就可以吃了。
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