炖羊肉白萝卜的简单方法？
配料:羊腿肉2斤，羊腩肉1斤，白萝卜3斤，香菜半斤，姜两快，葱一根，葱32，橘皮4块
配料准备:将羊肉洗净，切成片，烧开水，倒入锅中焯水5分，将白萝卜切成块，将姜切碎，将红橙皮洗净切碎，备用
制造工艺：锅烧至70%热，将羊腩倒入锅中翻炒至油泡，然后将羊腿翻炒5分钟，倒入冷水，放入葱、姜片、红橙皮，大火炖30分钟，小火炖1小时，
用这段时间做蘸料:葱切丁、香菜切丁、炒菜油、辣椒片、鸡精、味精、酱油
特点：柔嫩，汤白，味道鲜美，保持原味
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