5 香花生怎么煮好吃又好吃？
用料:花生(炒)150克 、 芹菜80克，胡萝卜半根 、 八角适量，花椒适量，肉桂1段，丁香适量，香叶2片，盐适量，芝麻油适量。
做法：
1.花生用清水浸泡2小时以上，沥出备用水。
2.锅中加入清水，加入花生，用炖肉盒包裹8角、胡椒、肉桂、丁香、香叶，放入锅中与花生一起煮。大火煮沸后，用小火煮10分钟左右，加盐煮5分钟。
3.将花生浸泡在汤中1-2小时，味道会更好(如果急着吃，捞出来放凉)。
4.芹菜焯水切碎，胡萝卜切丁，加入少量盐和醋腌制1会儿，加入冷花生拌匀，加入少量芝麻油拌匀，芹菜也可以换成黄瓜，即使不放芹菜和胡萝卜味道也不错。
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