苦瓜凉拌糖做法？

苦瓜凉拌糖做法？

主料2人份

苦瓜1根

辅料

白糖60克

步骤1

苦瓜1根，白糖60克

步骤2

苦瓜洗净后切两半，淘往中间的瓤

步骤3

先把苦瓜切薄片，再切成细丝，最好切的细1些，口感会更好

步骤4

把白糖撒到苦瓜丝上面，搅拌1下，这样苦瓜即使苦，因为加了白糖也会中和1下苦味，食着不会那么苦了

步骤5

拌好后可以放冰箱恒温里冷躲20分钟，冰冰凉凉的口感会更有食欲