土豆和鸡肉能做什么菜？

土豆和鸡肉能做什么菜？

土豆块烧鸡肉

【配料】鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、酱油、蚝油、料酒、盐、糖。

【具体制造步骤】

1.土豆去皮，切成小块。青椒往籽往蒂，清洗后切成块。鸡腿肉去除鸡骨，然后切成块。

2.热锅冷油，倒入姜丝和蒜末，用小火炒香。如果你喜欢辛辣的食物，你可以在这个时候加入辣椒一起炒。

3.倒入鸡块，加入少量料酒去腥，用大火快速翻炒。

4.加入半勺酱油、1勺酱油、半勺蚝油或炒酱香。

5.倒入土豆翻炒几次，然后加入清水，水量和食材均匀。大火煮开，盖上锅盖，中小火炖8分钟左右。

6.鸡肉和土豆煮熟后，倒入青椒片和红椒片，用大火快速炒熟。最后，加入适量盐调味，然后加入少量糖以增加风味。炒至青椒和红椒断裂，然后熄火。