5 香花生的制造过程？
食材用料:花生米 900克，盐 400克，花椒 适量，8角 适量，桂皮 适量，白糖 10克，5 香粉 5克，干辣椒 2个
5 香花生的做法步骤：
步骤 1
花生用水洗净后浸泡1小时左右，为了使其更好进味~
步骤 2
控水后加进5 香粉和生姜片，搅拌均匀
步骤 3
把盐、花椒、辣椒、8角、桂皮放进锅中
步骤 4
倒进花生，小火翻炒，1开始花生表面裹满了盐粒
步骤 5
小火炒十分钟后盐粒脱掉，重点来了！小火炒1会后关火盖上锅盖焖5分钟左右，再次开小火炒热花生，再关火，重复3-5次，拿出1个花生放凉，尝1下脆了就可以出锅了
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