鸡汤的最佳配料？

鸡汤的最佳配料？

鸡汤的最佳配料是食盐10克、白胡椒粉3克、红枣1个、枸杞10粒、姜3克、葱3克。

鸡汤是1道世代相传的汤菜，制造原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特殊是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。

烧鸡汤还有以下4点注重事项：

1、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。

2、大火烧开后小火炖，不要开锅看啊，加料1次加满，中间不加水。

3、炖之前最好把鸡皮往掉，这样就不会太腻，还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西1起炖。

4、可加参须调鲜，枸杞子增色，红枣补益。