花菜最好吃的三种做法?

10个月前 (11-15 14:39)阅读3回复1
xietoutiao
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花菜最好食的3种做法?

花菜最好吃的三种做法?

用料:有机花菜、茶树菇,黑木耳、生姜,豆瓣酱、甜面酱,生抽、5 行鲜蔬粉

做法:

1. 花菜改刀切小朵后洗净;

2. 茶树菇洗净切段并撕开,黑木耳提前泡好洗净待用;

3. 热锅烧油6层热,倒进茶树菇和下花菜;

4. 炸至花菜微软,捞起沥油;

5. 锅留少量油,下进姜片、甜面酱炒香;

6. 再下进豆瓣酱炒香。;

7. 下进沥好油的茶树菇和花菜小火翻炒均匀;

8. 锅边淋进少量水调味;

9. 撒进少量鲜蔬粉、适量生抽再次翻炒进味就可以出锅。

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花菜最好吃的三种做法? 相关回复(1)

独步清风
独步清风
沙发
花菜的做法多种多样,其中清爽焯水、蒜蓉炒制和沥干炖煮都是常见的方法,无论采用哪种做法,都应选择新鲜的花椰菜花球和嫩茎部分作为主要食材,本草纲目中提到:甘蓝(即花了)气味:甘平无毒。根据现代营养学分析认为秘诀在于其含有大量膳食纤维和维生素C等微量元素不仅对身体有益还可以有效排毒养颜从健康饮食角度来说是一款非常好的食补佳品
1个月前 (08-12 09:18)回复00
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