大蒜腌制最好吃的方法？

大蒜腌制的最佳食用方法？

材料:大蒜5斤，雪碧1升，冰糖200克，盐醋适量

1、将大蒜洗净，留下1-2层内皮，用剪刀将大蒜的头部和颈部剪掉，只留下一部分。

2、大蒜用盐水浸泡1晚，洗净后晾干水分。

3、煮200毫升水，加入冰糖煮至熔化。冷却后，加入盐和醋，搅拌时加入雪碧，搅拌至盐熔化。

4、将大蒜放入罐中，加入调好的酱汁，密封在阴凉处，等15天左右即可食用。