韭花菜正宗做法？

韭花菜正宗做法？

食材：韭花菜300克，猪肉200克，姜25克，大蒜3瓣，盐1茶匙，油适量

步骤：

1.猪肉切成一片一片，韭菜花洗净，把花往除，其余部分切断。

2.把姜蒜切丝，要切的细1点，锅中放油，放进姜蒜爆炒出香味，火不能太大，放进韭菜花大火爆炒。

3.到半熟的时候放肉片，等到肉炒熟韭菜花也熟了，最后放进盐翻炒均匀就可以出锅！