紫薯甜品做法?
做法如下:
1、先把紫薯洗净往皮切成一片一片,上锅蒸熟后趁热压成紫薯泥。
2、紫薯泥可以用少量的淡奶油或牛奶调整1下干稀程度,不用放糖。再预备自制的有糖酸奶,装饰用的坚果。
3、把紫薯泥装在1个展好保鲜膜的小碗里压实,然后倒扣在盘子中间,或者直接将紫薯泥在盘子中间码成圆形。
4、把酸奶倒在紫薯泥上面,意见 用浓稠的酸奶,太稀的酸奶都流在盘子上,紫薯上基本挂不住。
5、把坚果掰碎放在酸奶上做装饰。
6、紫薯酸奶蛋糕就做好了,用勺子挖1勺食,很好食,紫薯的香气和着酸奶微微的甜味,搭配着坚果酥脆的口感,软绵酥脆香甜,多食无负担哦。
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