双孢菇吃法？

双孢菇食法？

双孢菇是服用菇里很普及 的1种了，我们在普通 应当都是很常品味到各式各样的服用菇了吧，它的味儿全是非常好的，并且是很有营养成分的，双孢菇的食用方法也非常简单，并且作法也不是很纷杂，许多食过这1蔬菜水果的人都不轻易忘掉它的味儿，下边我们就讨论1下双孢菇的作法。

双孢菇大伙儿应当都食过吧，服用菇全是很有营养成分的，并且味儿是很美味的，针对我们的人体都是有很多的益处，大伙儿在普通 应当多食1些服用菇，下边我们讨论1下双孢菇的食用方法。

原素材

主要素材：双孢菇，生猪肉

调料：郫县豆瓣酱，葱，蒜，白砂糖，味精，芡粉，芝麻油

作法

1、生猪肉清洗切成片，添加淀粉和面粉翻拌。

2、双孢菇清洗切成片，葱姜蒜切成片。

3、起油锅，水温升到5 成热时，放进小肉滑散至小肉掉色捞起来。

4、锅内再放进少量油，烧开放进郫县豆瓣酱炒出香味，再放进双孢菇略炒，以后放进滑好和小肉，放盐、白砂糖和少量水煸炒3分鐘，放进味精、水淀粉勾芡，再淋进少量芝麻油调均匀就可以。

小技能

滑炒猪肉时，掉色立刻盛出，，不然生猪肉会丧失软嫩的口味

香肠胡萝卜炒双孢菇

原素材

双孢菇，芝麻油，食盐，香肠，红萝卜

作法

1.先炒胡萝卜。

2.加上香肠。

3.最终加菇，无需续水，菇自身便会出料汁。

4.另特殊注重只用食盐炒，滴少量芝麻油起锅。

小技能

花香烧菜经常是因地制宜，家中没了生猪肉，就用香肠替代，也有1根红萝卜，就用它提色。

香油双孢菇

原素材

西蓝花，双孢菇，盐，鸡精粉，葱段，生姜沫，生抽，香油，芝麻油

作法

1.将西蓝花清洗掰1小块;双孢菇清洗预留。

2.锅内放进稍微油，将西蓝花进锅煸炒至断生，放进稍微盐，鸡精粉调料就可以起锅，装盘。

3.锅内再倒进稍微油，放进葱段，生姜沫进行爆香，放进双孢菇煸炒，放进盐，鸡精粉，生抽，香油及稍微冷水，小火慢炖至菌类滑嫩，起锅前淋进芝麻油，摆放在盘里就可以