攸县香干炒肉王刚?
用料
豆干 6块
猪肉 半斤
芹菜 4根
红椒 6个
做法步骤
步骤 1

素材:猪肉、香干、红椒,芹菜、姜
步骤 2

素材切适合的外形
步骤 3

冷锅放进肥肉煸炒出油
步骤 4

加进姜片和花椒爆香
步骤 5

放进瘦肉炒至变色
步骤 6

加进适量老抽上色翻炒均匀
步骤 7

加进香干翻炒均匀(2分钟左右)
步骤 8

加进红椒翻炒均匀(1-2分钟左右)
步骤 9

加进芹菜翻炒1分钟
步骤 10

加进适量的盐,鸡精,蚝油,翻炒均匀就可以
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