上汤娃娃菜酒店做法？

上汤娃娃菜酒店做法？

1.

预备娃娃菜500克清洗干净

2.

锅里烧500克水，放点10克盐

3.

放进娃娃菜焯水5分钟

4.

焯好水的娃娃菜整洁摆在盆底

5.

起锅烧油放进15克葱姜爆香

6.

下进15克咸蛋黄炒起沙

7.

加500克开水

8.

加进20克皮蛋、30克胡萝卜片，加进5克鸡粉、10克料酒，煮5分钟

9.

加进3克食盐，大火烧开

10.

浇进娃娃菜，撒上5克葱花就可以，成品