荷兰豆能和什么炒着吃？

荷兰豆能和什么炒着食？

腊肠炒荷兰豆

用料：

腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精

做法：

1、荷兰豆洗浄择往两端的丝儿，腊肠切薄片

2、锅中放进适量热水，水开后放进荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸进冷水中2分钟沥水备用

3、锅置火上，放进腊肠小火煎至透明，投进荷兰豆大火翻炒几下，加进盐、味精还是翻炒均匀，出锅盛盘就好了