大疙瘩汤做法?

2个月前 (11-14 09:08)阅读2回复0
xietoutiao
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大疙瘩汤做法?

大疙瘩汤做法?

这是我们本地的做法,和那种西红柿小疙瘩汤不同

用料

青菜500克,盐 5克,面粉 300克,水 适量,香葱 适量,白胡椒粉 1勺

做法步骤

步骤 1

面粉加水调糊状,里面加香葱,还有盐、白胡椒粉

步骤 2

加蛏子 花蛤,先煮熟、往壳、冲干净备用,煮海鲜的水留着烧疙瘩汤用,最底下的不要,有沙子

步骤 3

还加了老豆腐、干豆腐皮

步骤 4

水开了把海鲜和豆腐 干豆腐皮都放进往,等再水开了弄疙瘩,多煮1会,煮熟,调味

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