意面的家常做法简单？

意面的家常做法简单？

1、用料

意大利面200g，鸡蛋1个，肉末100g，西红柿半个，洋葱半个，黑胡椒粉1勺，黑椒酱2勺，蚝油1勺。

2、做法

1、把肉切沫，半个洋葱切沫，半个番茄切块。

2、起锅烧水，水开后加进意大利面，我们是两个女生，所以预备了250g左右到意面，煮的时候锅里加进适量盐，煮10分钟左右（阐明 书写的煮7分钟，但是我煮了7分钟后觉得还是很硬，所以多煮了1会，依据个人爱好来）在面条要挑起来的前1分钟加进西兰花煮1会。

3、另1个锅加油煎鸡蛋，煎好后装盘。

4、利用锅中剩油炒肉末，炒至变色后把洋沫和番茄倒进炒，炒个1分钟的样子就可以。

5、加进煮好的意面

6、加进西兰花，再加2勺黑椒酱，1勺耗油，1勺黑胡椒。加适量面汤，然后开小火翻炒，炒至汤汁快要收干，就起锅。（如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱）

7、起锅前可以尝1下，如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。

8、摆盘，把剩下的肉沫 汤汁淋在上面，1美味的意面就做好了。