小鸡腿怎么烧好吃又香又嫩？

小鸡腿怎么烧好食又香又嫩？

步骤/方式1

先做酱汁：1勺料酒

步骤/方式2

2勺生抽

步骤/方式3

1勺老抽

步骤/方式4

1勺蚝油

步骤/方式5

少量白胡椒粉

步骤/方式6

1勺蜂蜜

步骤/方式7

拌匀备用

步骤/方式8

鸡腿前后划两刀

步骤/方式9

鸡腿加进酱汁拌匀，腌制半小时

步骤/方式10

马克西姆不粘锅中加进食用油烧热，倒进蒜末炒香

步骤/方式11

加进鸡腿煎至两面金黄

步骤/方式12

倒进酱汁翻炒均匀

步骤/方式13

加进1小碗清水

步骤/方式14

大火煮开转中火熬1会，最后大火收汁就可以

步骤/方式15

撒上白芝麻出锅

步骤/方式16

成品