减脂酱牛肉的做法？

减脂酱牛肉的做法？

酱牛肉的做法如下：

1、牛腱子肉放到清水里浸泡1个小时，期间经常换水，我大约10分钟换1次，把血水泡出。

2、肉太大不好煮，从中间切1切，切成两半，1块约1斤左右，就好煮多了。

3、取1个锅，把牛肉块放到锅里，加上清水，上火煮至水开，撇往浮沫，再把牛肉捞出备用。

4、预备调料，家里有什么就放什么了，这里有两小袋牛肉炖料包，葱段、姜片、香叶5片、桂皮1根。