燕窝的正确炖法和食法？
食材。燕窝1盏。纯净水500毫升
步骤
1取燕窝1盏可能6g左右
2放进碗中用纯净水没过燕窝就可以！注重要用纯净水哦，尽量不要用自来水或者烧开的凉开水
3浸泡2小时左右的燕窝可以看到里面有些小燕毛，可以用镊子夹出来
4捞出燕窝，撕开放进炖盅
5加进纯净水8分满，还是浸泡到早上（泡的时候是睡觉前泡，2小时后换水放进炖盅里面还是泡发）
6早上起床的时候就完全泡发了，锅底放进蒸架炖盅坐上加水至炖盅半身
7盖上锅盖大火烧开，然后转小火炖20分钟就可以。
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