煮酱牛肉怎么才会烂？

煮酱牛肉怎么才会烂？

1把茶叶用纱布包好，然后就可以放到锅中，和肉1起炖煮，这时候牛肉就可以炖熟炖烂了。 

2.把切好的牛肉涂上1些干芥末，放几个小时之后，用冷水洗净再炖，这时候牛肉是很轻易出现熟烂情状的。

3.如果担心牛肉食起来又老又硬，可以把洗净的鲜姜切成小块，捣碎成姜末放到纱布袋中，之后挤出姜汁，把姜汁拌进到牛肉中，然后搅拌均匀，这样就可以牛肉均匀的沾上姜汁，之后放在常温下放上1小时再开始烹煮，可以让酱牛肉的味道更好。