冷冻汤圆怎么炸？
1，用沸腾的水把汤圆煮8分熟，捞出过凉水后控干。
保证汤圆之间没有粘黏 也可以放进冰箱冻5分钟。2，把油烧开，把汤圆从冰箱里拿出来依次放进锅中炸(每个汤圆可能炸14秒左右就差不多了)，在油炸的时候手拿1根牙签在每个汤圆上面扎小孔，以便高热的气体能从密闭的汤圆里面放出来，（不然汤圆会炸哦）。3，炸的过程中，1直是中小火、以免炸糊，翻过来的汤圆，新的1面也要用牙签扎孔放气。4，等汤圆成金黄色的时候后就出锅了！ 汤圆，是中国汉族的代表小食之1，历史十分悠久。汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起食1种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放进混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，食起来香甜可口，饶有风趣。
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