家常烙饼的做法?
你好,家常烙饼鸡蛋软饼的做法
1,鸡蛋打进碗中,加进少量盐调味,再加适量清水。
2,少量多次地加进面粉,搅拌成细腻的面糊。
3,电饼铛预热刷油,将面糊倒进来,盖上盖子,烙至鸡蛋饼定型。
4,预备1个小碗,打进鸡蛋,足够 搅散。
5,将鸡蛋液倒在饼的上面,鸡蛋液不需要太多,摊开薄薄1层就好。
6,趁着蛋液没有凝聚 ,撒些芝麻增香。如果喜欢葱香味,也可以撒些葱花在上面。
7,烙至两面金黄就可以出锅了。香香软软,非常好食。这个饼可以直接食,或者卷上自己喜欢的菜1起食。
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