烤箱自制面包的详尽步骤?
1.预备素材
首先,你需要预备面包的素材。这些素材包括面粉,酵母,盐,水和其他你喜欢的配料,如奶油或者糖。你也可以使用面包机来混合素材,这样更加方便。
2.让面团发酵
接下来,你需要让面团发酵。将面团放在1个温热的地方,等待它发酵。这个过程可能需要几个小时,具体取决于你使用的酵母的种类和数量。
3.将面团塞进模具
当面团发酵好后,你需要将它塞进面包模具。你可以使用像长条形或者圆形的模具,或者自己制造1个模具。将面团塞进模具后,再次让它发酵,直到它膨胀起来。
4.将面包放进烤箱
当面包膨胀好后,你就可以将它放进烤箱了。你需要预热烤箱,将温度调到你想要的温度。然后,将面包放在烤盘上,放进烤箱,烤20-30分钟就可以。
5.看察烤好的面包
当面包烤好后,你需要看察它的外看。面包的表面应该是金黄色的,并且膨胀起来。如果你想要更加焦黄的面包,可以在面包表面涂上1层蛋液或者奶油,再放回烤箱烤几分钟。
6.冷却面包
当面包烤好后,你需要将它放在1个冷却架上冷却。冷却后,你就可以享用美味的面包了。
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