鲜虾馄饨馅料的做法?

3个月前 (11-12 14:02)阅读2回复0
xietoutiao
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鲜虾馄饨馅料的做法?

鲜虾馄饨馅料的做法?

备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末

虾仁洗净后,在虾的后背划1刀,取出虾线

再将虾仁剁成泥

碗中放进肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精

倒进少量水顺1个方向搅拌均匀备用

取1张馄饨皮,将肉馅放在中间

包法很简单,手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了

馄饨就包好了,这种包法很快的哦

汤料也很简单:2g味极鲜、少量盐、少量白胡椒粉、1点点猪油,锅中水开后放进馄饨

馄饨煮至浮起来后再煮1会,就可以连汤1起盛进调料碗中

撒点葱花拌匀就可以开食啦

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