山芋粉怎么做凉粉皮？
1、将红薯淀粉和清水按1-1.5的比例调成淀粉水；蒸锅坐水，开始烧开水。
2、开水后，将蒸笼放在上面，同时准备一个大一点的平盘。平时可以用盛菜的瓷盘或者平的不锈钢盘。盘底抹1点油，不要多，1点就可以了。
3、在盘底倒1勺淀粉水，不要太多，一层薄，然后放在蒸笼上盖上蒸两分钟。
4、当你看到淀粉水变得透明时，你可以立即拿出来，把整个盘子放在一大盆清水里。也许你可以在冷却两分钟后把它从盘子里拿出来。
0
山芋粉怎么做凉粉皮？
1、将红薯淀粉和清水按1-1.5的比例调成淀粉水；蒸锅坐水，开始烧开水。
2、开水后，将蒸笼放在上面，同时准备一个大一点的平盘。平时可以用盛菜的瓷盘或者平的不锈钢盘。盘底抹1点油，不要多，1点就可以了。
3、在盘底倒1勺淀粉水，不要太多，一层薄，然后放在蒸笼上盖上蒸两分钟。
4、当你看到淀粉水变得透明时，你可以立即拿出来，把整个盘子放在一大盆清水里。也许你可以在冷却两分钟后把它从盘子里拿出来。