饼葱油饼的家常做法？

饼葱油饼的家常做法？

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300克普通面粉，用180ml左右的开水烫面，边搅拌边缓慢倒进开水，烫至面粉都是面疙瘩，晾至不烫手后揉成面团。

2.

面团揉光以后，盖上盖子或者保鲜膜，饧面20分钟，饧过的面延展性更好。

3.

预备1把小葱，洗净切成葱花备用。葱花最好用新奇1点的，因为新奇的食材，这样做出来的葱油饼才更香。

4.

案板上撒点干面粉防粘，把饧好的面团放案板上揉1揉排气，然后搓成长条，再切成大小均匀的剂子。