黄瓜炒虾仁的做法？

黄瓜炒虾仁的做法？

主料：黄瓜100g，明虾5只。

调料：食盐适量，蒜适量，调和油适量。

1、黄瓜取出，明虾取出备用。

2、黄瓜刮往外面的刺儿，切大块，明虾剥往虾皮和头部，大蒜切末备用。

3、热锅冷油。倒进虾头和蒜末煸炒。

4、改中火，倒进虾仁煸炒。

5、看到虾仁变红色，倒进黄瓜，改小火。

6、翻炒均匀，加进调味料调味就可以。

7、虾仁炒黄瓜