海带炒洋葱的家常做法？
洋葱炒海带的食材和调料
海带 1根
洋葱 半个
红菜椒 半个
姜 2片片
蒜 3瓣
干辣椒 3个
盐、蚝油
洋葱炒海带的做法步骤
第1步.海带1根（买的精品海带，1根刚刚够1盘菜，可以依据自家情状定量）清水泡发（可能需2个多小时，泡开泡软就可以），洗净切条。
第2步.洋葱、红菜椒切丝。
第3步.姜切丝，蒜切成一片一片。
第4步.热锅凉油，油热爆香姜蒜。
第5步.放进海带翻炒1分钟，加进盐、蚝油、水，炖煮3分钟。
第6步.水快干时倒进洋葱、辣椒，炒至洋葱透明，变软炒熟就可以。
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