赣榆京酱肉丝家常做法？

赣榆京酱肉丝家常做法？

1、首先，将洗净的猪肉切成均匀的细丝。

2、加入1勺料酒、适量盐、1勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的葱根洗净切成丝。

3、至少放在盘子里，从锅里烧油，烧到油温5 成热。

4、加入1勺甜面酱、1勺料酒、少量清水和半勺糖。翻炒至酱汁浓稠。

5、然后放入搅拌好的肉丝，快速炒至变色。

6、最后，将炒好的肉丝倒在葱丝上，撒上一把葱。