准备食材
首先，选购新鲜的龙虾尾。将龙虾尾剥离壳，清洗干净备用。接着，备好调料，包括盐、胡椒粉、蒜泥、生姜片、香菜等。
烹饪步骤
1.将龙虾尾放入锅中煮沸，加入盐和生姜片煮5分钟，捞出备用。
2.在热锅中倒入适量油，放入蒜泥和龙虾尾煸炒均匀。
3.加入胡椒粉、盐和适量清水，煮沸。
4.将火调小，盖上锅盖焖煮5分钟，让龙虾尾充分吸收味道。
5.最后撒上香菜即可。
小贴士
1.龙虾尾的烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
2.调料可根据个人口味进行调整，增加或减少。
3.烹饪时可以加入一些葱姜蒜等辅助调味的食材，提升口感。
食用建议
龙虾尾肉质鲜美，富含蛋白质和营养物质，适合作为主食或配菜食用。可以搭配米饭或面条一起食用，也可以搭配蔬菜沙拉享用。
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