烤面筋的做法详解
如果你是素食主义者或者对面筋有特殊喜好，那么烤面筋绝对是你不能错过的美味。烤面筋不仅香脆可口，而且富含蛋白质和营养元素，是一道健康的素食美食。下面就来详细介绍一下烤面筋的做法。
材料：
步骤：
1.将面筋用水泡软后，挤干水分，切成均匀的小块。
2.葱姜蒜和辣椒切成末，加入生抽、盐、五香粉、糖、醋和橄榄油调成酱汁。
3.将调好的酱汁涂抹在面筋块上，搅拌均匀，腌制至少30分钟。
4.将腌好的面筋块放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟左右，翻面再烤10分钟，直到表面呈金黄色即可。
5.取出烤好的面筋块，撒上葱花和辣椒粉即可。
小贴士：
1.面筋腌制时间越长，口感越好。
2.烤面筋时可以将烤盘垫上锡纸，以免粘到烤盘上。
3.口感喜欢较硬的可以多烤一会儿。
总结：
烤面筋是一道简单易做的美食，不仅味道鲜美，而且富含营养。如果你还没有尝试过烤面筋，那么赶紧试一试吧！
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