泡芙怎么做?详细步骤分享

1年前 (2023-04-25)阅读2回复1
xietoutiao
xietoutiao
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1653720
  • 级别管理员
  • 主题330744
  • 回复0
楼主

泡芙是一种口感轻盈且味道鲜美的甜点,相信很多人都喜欢吃。那么,泡芙的制作方法是什么呢?下面,就让我来给大家详细介绍一下泡芙的做法。

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 水120毫升
  • 低筋面粉60克
  • 无盐黄油60克
  • 细砂糖30克
  • 淡奶油200毫升
  • 巧克力适量
  • 步骤:

  • 将水和黄油放在锅里,用小火加热至黄油融化,然后加入细砂糖,搅拌均匀。
  • 将面粉过筛后加入锅中,不停地搅拌至面糊变得光滑且没有颗粒状物。
  • 将面糊放入一个大碗中,稍微降温后,逐个加入鸡蛋,每次加一个鸡蛋,搅拌均匀。
  • 将面糊装入裱花袋中,挤成大小均匀的圆形或长形,放在烤盘上。
  • 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟,直至泡芙表面变成金黄色。
  • 将淡奶油打发后,放入裱花袋中,将泡芙挤上奶油。
  • 将巧克力融化后,用勺子将巧克力淋在泡芙上即可。
  •  泡芙怎么做?详细步骤分享

    以上就是制作泡芙的步骤,希望大家能够尝试一下,做出美味的泡芙。

    0
    回帖

    泡芙怎么做?详细步骤分享 相关回复(1)

    晨曦微凉
    晨曦微凉
    沙发
    制作是一部关于日本传统工艺品制作的纪录片,介绍了各种工艺品的制作过程,影片不仅展现了制作者的技艺和手艺的精髓!也让观众领略到了手工艺背后的深厚文化底蕴,非常有意思👍
    1天前 (06-10 20:00)回复00
    取消
    载入表情清单……
    载入颜色清单……
    插入网络图片

    取消确定

    图片上传中
    编辑器信息
    提示信息