如何做榴莲炖鸡?榴莲炖鸡的制作方法详解

刚刚阅读1回复0
xietoutiao
xietoutiao
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值62175
  • 级别管理员
  • 主题12435
  • 回复0
楼主

榴莲炖鸡是一道融合了中西风味的美食,将鸡肉和榴莲巧妙地搭配在一起,既有鸡肉的鲜美,又有榴莲的香甜,口感非常独特。以下是榴莲炖鸡的制作方法。

材料:

  • 鸡肉500克
  • 榴莲瓣100克
  • 姜片10克
  • 蒜末10克
  • 红枣5-6个
  • 桂皮1小块
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 步骤:

  • 将鸡肉切块,用沸水焯水去血水,焯水后捞出过冷水备用。
  • 将榴莲瓣去籽,切成小块,用清水浸泡30分钟去除果肉中的青液。
  • 姜切片,蒜切末。
  • 热锅凉油,下蒜末、姜片、桂皮煸炒出香味。
  • 加入鸡肉,翻炒至变色。
  • 加入清水,水量以没过鸡肉为宜。
  • 将浸泡过的榴莲块加入锅中,加入红枣。
  • 大火烧开后转小火闷炖30分钟。
  • 最后加入适量盐调味即可。
  • 小贴士:

  • 榴莲炖鸡可以用电饭煲来炖制,炖制时间为1小时左右。
  • 使用榴莲时一定要去籽并清洗干净,以免影响口感。
  • 可以加入适量的奶油来提升口感。
  • 总结:

     如何做榴莲炖鸡?榴莲炖鸡的制作方法详解

    榴莲炖鸡是一道非常美味的菜肴,制作简单,口感独特。大家可以在家里试一试,享受这道美味佳肴带来的口感体验。

    0
    回帖 返回生活

    如何做榴莲炖鸡?榴莲炖鸡的制作方法详解 期待您的回复!

    取消
    载入表情清单……
    载入颜色清单……
    插入网络图片

    取消确定

    图片上传中
    编辑器信息
    提示信息