榴莲薄饼的材料：
首先，我们需要准备一些基本的材料，包括：榴莲肉200克、低粉100克、鸡蛋1个、牛奶50毫升、白砂糖适量、泡打粉1小勺、植物油适量。
榴莲薄饼的制作步骤：
1. 将榴莲肉剥出来，去除籽和纤维，放入一个碗中；
2. 加入适量的白砂糖，搅拌均匀，放置一旁；
3. 取一个大碗，将低粉、泡打粉和鸡蛋放入其中；
4. 加入适量的牛奶，搅拌均匀，直至没有颗粒；
5. 将榴莲肉加入混合物中，搅拌均匀；
6. 将平底锅烧热，加入适量的植物油；
7. 将混合物倒入锅中，用小火煎熟；
8. 煎至两面均匀金黄色即可。
榴莲薄饼的小贴士：
1. 榴莲肉不要加太多白砂糖，以免影响口感；
2. 煎的时候要小心火候，以免煎糊；
3. 为了让榴莲薄饼更加香甜可口，可以在煎的时候加入一些椰子丝。
结语：
以上就是制作榴莲薄饼的全部步骤，相信只要跟着以上步骤进行制作，你一定可以做出香甜可口的榴莲薄饼。快来试试吧！
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