肯德基炸鸡腿是如何制作的？

肯德基炸鸡腿是肯德基家族中最受欢迎的产品之一。很多人都喜欢它的鲜嫩多汁、外酥里嫩的口感。那么，肯德基炸鸡腿是如何制作的呢？

首先，选用优质的鸡腿肉，去骨去皮，切成适当大小的块状。然后，将鸡肉块浸泡在盐水中，以去除鸡肉的腥味。接着，将泡好的鸡肉块沥干水分，用厨房纸巾擦干表面水分。

接下来，准备炸鸡的面粉混合物。将面粉、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉等调味料混合均匀，再加入少量的泡打粉和淀粉，搅拌均匀。将调好的面粉混合物倒入塑料袋中。

将鸡肉块放入塑料袋中，封好口，摇晃均匀，让鸡肉块均匀裹上面粉混合物。然后，将裹好面粉的鸡肉块放在热油中炸至金黄色即可。

最后，将炸好的鸡肉块捞出，沥干油份，用厨房纸巾擦去多余的油份，即可享受美味的肯德基炸鸡腿啦！

总的来说，肯德基炸鸡腿的制作并不难，只需要选用优质的鸡肉和调配好的面粉混合物，再炸至金黄色即可。如果想要更加健康，也可以选择空气炸锅或者烤箱来制作。

肯德基、炸鸡腿、制作方法、美食、家常菜