材料:
面团、番茄酱、马苏里拉奶酪、切碎的培根、洋葱、蘑菇、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
步骤:
1. 将面团揉成大约12英寸的圆形,放在披有面粉的烤盘上,用叉子在面团上扎几个小洞。
2. 在面团上涂上番茄酱,留出一些边缘没有涂抹。
3. 撒上一层马苏里拉奶酪。
4. 在奶酪上均匀地放上培根、洋葱和蘑菇。
5. 撒上另一层马苏里拉奶酪。
6. 最后,撒上一些盐和黑胡椒粉,滴上一些橄榄油。
7. 放入已经预热至425°F(220°C)的烤箱中,烤10-15分钟或直到奶酪融化和面团变得金黄色。
小贴士:
1. 可以根据个人口味添加其他配料,如青椒、香肠等。
2. 可以在番茄酱中加入一些糖和醋,调整味道。
3. 可以在烤之前在面团上刷一层蛋液,使其更加鲜亮。
总结:
这道培根比萨简单易做,口感浓郁,非常适合在家里的聚会或晚餐时尝试。根据个人口味可以添加不同的配料,使其更加丰富多彩。
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