如何制作美味的糖水荷包蛋?

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糖水荷包蛋的制作步骤

糖水荷包蛋是一道经典的甜品,口感绵软,香甜可口,十分受人们的喜爱。那么,该如何制作出美味的糖水荷包蛋呢?下面,我们来一步步了解制作过程。

所需材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 50克
  • 水 500毫升
  • 糯米粉 适量
  • 芝麻粉 适量
  • 制作步骤:

  • 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的糯米粉,再次搅拌均匀,制成蛋糊。
  • 将蛋糊舀入蒸碗中,用筷子在蛋糊表面轻轻划几道口子,放入蒸锅中蒸8分钟。
  • 将水倒入锅中,加入细砂糖,用小火煮至糖溶解。
  • 将蒸好的蛋糕取出,放入碗中,倒入糖水,撒上芝麻粉即可。
  • 小贴士:

  • 糯米粉的用量要根据蛋的大小酌情调整。
  • 在蛋糕表面划几道口子,可以让蛋糕更加松软。
  • 芝麻粉的用量可以根据个人口味添加。
  • 总结

     如何制作美味的糖水荷包蛋?

    糖水荷包蛋是一道简单易做、美味可口的传统甜品,只需要几种简单的食材和简单的步骤,就能制作出一道令人垂涎的美食。希望大家能够尝试制作,享受美食带来的快乐和满足。

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