在繁忙的工作日里，下午茶时间成为很多人放松的时刻。一些甜点能够给人们带来愉悦的享受，让人们感到放松和舒适。下面是一些下午茶甜点的制作方法和推荐。
1. 抹茶蛋糕
抹茶蛋糕是一道非常受欢迎的日式甜点，它的外观绿色清新，口感松软细腻，融合了抹茶的苦涩和糖的甜蜜。制作方法十分简单，只需要将抹茶粉和面粉混合，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀后入烤箱烤制即可。
2. 法式玛德琳
法式玛德琳是一种小巧玲珑的甜点，它的外形酷似贝壳，口感酥脆，内部柔软，入口即化。制作方法也非常简单，只需要将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料混合搅拌，然后入烤箱烤制即可。
3. 柠檬蛋糕
柠檬蛋糕是一种清新的甜点，它的口感柔软细腻，酸酸甜甜的味道让人回味无穷。制作方法也很简单，只需要将面粉、砂糖、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮等材料混合搅拌，然后入烤箱烤制即可。
4. 奶油泡芙
奶油泡芙是一种外形酷似小山丘的甜点，它的口感酥脆，内部充满了丝滑的奶油馅料。制作方法也很简单，只需要将水、黄油、面粉等材料混合搅拌，然后加入鸡蛋，搅拌均匀后入烤箱烤制即可。
5. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一种口感浓郁的甜点，它的外形像一个小山丘，口感柔软细腻，入口即化。制作方法也十分简单，只需要将奶油芝士、砂糖、鸡蛋、面粉等材料混合搅拌，然后入烤箱烤制即可。
以上是五种下午茶甜点的制作方法和推荐，它们都非常简单易学，可以尝试着在家制作。这些甜点不仅可以给人们带来愉悦的享受，还可以增加人们的情趣和生活情调。
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