煤球蛋糕是什么？
煤球蛋糕是一种类似于蛋糕的甜点，外形呈现出煤球的形状，因此得名。煤球蛋糕的口感绵软，味道香甜，非常适合作为下午茶或甜点来享用。
如何制作煤球蛋糕？
制作煤球蛋糕的材料主要包括：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、植物油、泡打粉等。
步骤如下：
1.将鸡蛋和白糖打至颜色发白，体积变大；
2.加入牛奶和植物油，继续搅拌至混合均匀；
3.筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻搅拌均匀；
4.将面糊倒入煤球蛋糕模具中，放入已经预热好的烤箱中，烤制20-25分钟左右；
5.取出煤球蛋糕，放凉后即可享用。
煤球蛋糕的变化
煤球蛋糕的口味可以根据个人喜好进行变化，可以加入巧克力、椰丝、香蕉等材料，制作出不同口味的煤球蛋糕。
煤球蛋糕的营养价值
煤球蛋糕中含有多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素等，适量食用有利于补充身体所需的营养素。
煤球蛋糕的食用建议
煤球蛋糕虽然口感绵软，但是其热量较高，建议适量食用，不宜过量。
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