材料：
1. 花生米 500克
2. 盐 适量
3. 青花椒 适量
4. 八角 适量
5. 桂皮 适量
6. 干辣椒 适量
7. 花椒油 适量
步骤：
1. 将花生米洗净后泡水30分钟，捞出沥干水分。
2. 将青花椒、八角、桂皮、干辣椒放入锅中，用小火炒香。
3. 加入花生米，继续用小火翻炒，让花生米均匀受热。
4. 盐适量加入，继续翻炒。
5. 当花生米变色，表面微微有些焦黄时，关火。
6. 加入花椒油，拌匀后晾凉即可。
小贴士：
1. 炒花生米时火要小，不要炒焦。
2. 加盐的时间要掌握好，过早加盐会破坏花生米的口感。
3. 花椒油可根据个人口味添加，也可不加。
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