如何做出爽口白菜?

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xietoutiao
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材料:

  • 白菜500克
  • 盐适量
  • 葱姜适量
  • 辣椒粉适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 香油适量
  • 步骤:

  • 将白菜洗净,切成条状或者小块。
  • 在白菜上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制20分钟,让白菜出水。
  • 将葱姜切成末,加入适量的辣椒粉、白糖、醋、香油,搅拌均匀。
  • 将腌制好的白菜沥干水分,放入葱姜调料中,搅拌均匀。
  • 放入冰箱冷藏30分钟,让白菜入味。
  • 取出后,再次搅拌均匀,即可食用。
  • 小贴士:

  • 腌制白菜的时间不要太长,否则容易导致白菜变软。
  • 调料可以根据个人口味进行调整。
  • 总结:

     如何做出爽口白菜?

    爽口白菜是一道简单易做,味道清爽可口的凉菜,适合夏季食用。腌制白菜时注意时间掌握,调料可以根据个人口味进行调整,做出自己喜欢的味道。冷藏入味后再食用,味道更佳。

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